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Hey ich bin Katha
Ich bin SGD-zertifizierte Ernährungsberaterin und Natur- und Umweltpädagogin. Ich habe mich auf leckere, gesunde Ernährung spezialisiert. Essen, das uns nicht die Welt kostet :)
Ich arbeite nach dem aktuellen Stand der Wissenschaft und orientiere mich an den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).
Mein Ziel ist es, verlässliche Unterstützung für alle Veganer*innen, Vegetarier*innen, Flexitarier*innen alle, die es werden möchten, anzubieten.
Inmitten des Dschungels aus Mythen und Halbwahrheiten in der Ernährung möchte ich mit einem wissenschaftlich fundierten Ansatz Klarheit schaffen – damit du sicher und gut informiert bist und Nährstoffmängel oder -überdosierungen gar nicht erst entstehen.
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